魅蓝地中海

地中海MEDITERRANEAN，源自拉丁文，原意为地球的中心。因为那浪漫的海洋气息，地中海对于每一个怀抱旅游梦想、向往别样风景、别样风情的人来说，都是一个美妙的乌托邦般的梦境。尤其是夏天，那绵长的海岸线简直具有魔一样的吸引力。

地中海，被北面的欧洲大陆，南面的非洲大陆和东面的亚洲大陆包围着。东西共长约4000千米，南北最宽处大约为1800千米，面积(包括马尔马拉〔Marmara〕海，但不包括黑海)约为2,512,000平方公里(970,000平方哩)，是世界最大的陆间海。以亚平宁半岛、西西里岛和突尼斯之间突尼斯海峡为界，分东、西两部分。平均深度1450米，最深处5092米。盐度较高，最高达39.5‰。地中海有记录的最深点是希腊南面的爱奥尼亚海盆，为海平面下5,121公尺(16,800呎)。地中海是世界上最古老的海，历史比大西洋还要古老。

地中海由于具有夏季炎热干燥、冬季温和多雨的地中海式气候特点，是欧洲各国游人开展阳光浴、海水浴和沙浴的理想场所。地中海旅游其中部分岸段还是冬季避寒旅游的重要基地。南欧的希腊、南斯拉夫、意大利、法国、西班牙等国，利用地中海海滨及岛屿阳光充足、沙滩优美、海水温暖等天然优势，建立了规模巨大的地中海旅游海滨休养、度假基地，被当地人民誉为“三S”工程(阳光、沙滩、海水)。引用西班牙人的一句话：“我们地中海旅游是向全世界出口太阳和海滩”。
而在地中海海岸线上随处可见的，就是一个又一个的葡萄园和葡萄酒庄。作为早在史前时代就已经存在、世界上最古老、当今世界除啤酒以外，人类饮用最多的的酒种，葡萄酒的生产和消费主要集中于西方国家，特别是欧洲大陆，其葡萄酒的生产和消费都各占了全球的75%。夏天去地中海浪漫的时候，不妨来与葡萄酒的约会。
地中海的沿岸夏季炎热干燥，冬季温暖湿润，被称作地中海性气候。植被，叶质坚硬，叶面有蜡质，根系深，有适应夏季干热气候的耐旱特征，属亚热带常绿硬叶林。这里光热充足，是欧洲主要的亚热带水果产区，盛产柑橘、无花果和葡萄等，还有木本油料作物油橄榄。
最早犹太人和古希腊人简称之为“海”或“大海”。因古代人们仅知此海位于三大洲之间，故称之为“地中海”。英、法、西、葡、意等语拼写来自拉丁MareMediterraneum，其中“medi”意为“在……之间”“terra”意为“陆地”，全名意为“陆地中间之海”。该名称始见于公元3世纪的古籍。公元7世纪时西班牙作家伊西尔首次将地中海作为地理名称。

地中海的资源

地中海的沿岸夏天炎热干燥，冬天温暖湿润，被称作地中海性气候。因为这个气候，橄榄树等种类的树木多生长在沿岸。地中海沿岸的植被，以常绿灌木为主，叶质坚硬，叶面有蜡质，根系深，有适应夏季干热气候的耐旱特征。这里是欧洲主要的亚热带水果产区，盛产柑橘、无花果和葡萄等，还有木本油料作物油橄榄。

由於海水中所含海洋生物必需的磷酸盐、硝酸盐比较贫乏，地中海鱼类资源不很丰富。有小规模的捕渔业。最重要的鱼类有︰无须鱈、鮃鲽、鳎、大菱鮃、沙丁鱼、鯷鱼、蓝鳍金枪鱼、狐鰹和鲭鱼。亦出产贝类、珊瑚、海绵和海藻。海生动植物的过量捕收仍为严重问题。
西班牙、西西里、利比亚和突尼西亚沿岸发现了石油，亚得里亚海发现了天然气。本地区特产为橄榄、柑橘、葡萄和软木。旅游业为地中海沿岸许多国家的重要收入来源。

由于地中海是一个最大的陆间海，冬暖多雨，更热干燥，海水温度较高，蒸发作用非常旺盛，使海水含盐度高达39‰左右，盐业生产成了沿岸各国的一项重要经济活动。

由于地中海四周几乎都是陆地的地理环境，造成了海水环流的严重障碍，海洋生物赖以生存的氧气和养料的混合被严重阻隔，成为地中海的生物比之其他靠大陆海区的生物要稀少的主要原因。

地中海清澈湛蓝的奥秘

虽然许多古老文明都在地中海沿岸蕴育发展，但直到今天，作为人口聚居地和度假胜地，这里的海水并没有因为人类带来的垃圾增多而像地球上其它人口众多的海岸一样，海水变得污浊灰暗。相反，地中海的水总是那么清澈湛蓝。难道地中海有某种自我清洁的机能？

一个国际科学家小组揭开了地中海如水晶般清澈的奥秘：缺乏磷酸盐。这个小组在研究东地中海容易被破坏的海洋生态系统时发现，穿过西西里海峡的洋流把营养丰富的海水从地中海冲走，带来没有营养却新鲜的表层海水。这种海水中，缺乏海洋中食物链最底层至关重要的成份——磷酸盐。没有这种营养，浮游生物无法生长，细菌也缺少足够的食物，不能把海水中多余的硝酸盐转化成氮气释放到空气中。因此，地中海水中的硝酸盐比地球上其它地方的海域要高出一倍，水中的植物和营养成份更少。

原来，地中海美妙景观的秘密如此简单且不够浪漫：磷酸盐的缺乏，使地中海水并没有像其它人口密集的海域那样产生富营养现象。

海水了无生趣的“冷酷”性格，反而能保持清澈透明。

岛 屿

地中海中沿岸海岸线曲折、岛屿众多，大岛屿有马霍卡(Majorca)岛、科西嘉岛、萨丁尼亚岛、西西里岛、克里特岛、塞浦路斯岛和罗得岛。其中西西里岛是地中海上的第一大岛，撒丁岛排位第二，塞浦路斯第三，科西嘉岛第四，克里特岛列第五。　

塞浦路斯　塞浦路斯是地中海东部的一个岛国，位于土耳其以南。至少在公元前800年腓尼基人就在此定居，后来相继被亚述人、埃及人、波斯人、马其顿希腊人、埃及人、罗马人(58 公元前)占领。拜占庭从 公元395年到1191年统治该地，并在第三次十字军东征时被英格兰理查德一世占领。1489年被威尼斯兼并。1571年被土耳其征服。1914年大不列颠宣布拥有其统治权。1960年塞浦路斯独立。尼科西亚是其首都和最大的城市，人口642,731。现在塞浦路斯的居住主要分为两大人群：土耳其人与希腊人。

古埃及艳后克丽奥佩特拉凭借萦绕全身的香水气味让众多纵横沙场的将军拜倒在她的石榴裙下，法国人使香水生产工艺趋向完美。但考古发现可以让塞浦路斯人从此自豪地宣称，世界上最古老的香水产自他们国家。
在距离塞浦路斯首都尼科西亚西南55英里的普格斯-马罗拉基遗址，一队意大利考古学家在一座可以俯瞰地中海旖旎风光的山坡上发现了一个坑，坑里有曾经放置香水瓶的痕迹。在这里，他们找到了世界上迄今为止发现的最古老的香水。这个意大利考古队的队长马利亚·罗萨里亚·贝尔吉奥诺说：“这些香水有4000年的历史。毫无疑问，这里是世界最早生产香水的地方。”

　　他们成功提取到了这些香水的香精，并最终通过陶土制香水瓶碎片成功还原了4000年前古人用的香水。他们成功提取了碎片上的香水精油成分，对它们有了更加深入的了解。意大利考古学家们的惊讶地发现，现代人使用的香水与4000年前古人用的香水没有太大区别。

　　贝尔吉奥诺打开一个弥漫着强烈香味的小瓶子，她说：“我一闻到这种香味就立刻就想到了Pino　Silvestre(世界顶级香水品牌，意大利出品)！”小瓶子里是金色的古香水，研究人员把它与装在绿瓶里的现代古龙香水进行了比较。

意大利文化遗产技术研究院的科学家们从陶土碎片中发现了肉桂、月桂、桃金娘、茴芹和柑橘等香精，所有这些香精都产自本地生长的植物。这个香料店只是一个古代遗址的一部分。这个古代遗址的历史可追溯到公元前2000年，这里还有一个熔铜操作间、葡萄酒厂和一个专门为香精生产精华成分的橄榄榨汁机。科学家将从9月开始对该地区进行深入研究。

　　埃及艳后克丽奥佩特拉当年就是凭借萦绕全身的香水气味让男人和女人拜倒在她脚下。传说，美艳的克丽奥佩特拉前往塔尔苏斯(今土耳其南部城市)与马克·安东尼首次相见的时候，她乘坐的船上弥漫着香精散发的香气，一见面，就让东罗马帝国的统治者心醉神迷，从此不可自拔。除了吸引异性，芳香树脂也同样用于葬礼上。贝尔吉奥诺说：“一克特制香精的价值有时超过金子。”

　　贝尔吉奥诺说，目前还不清楚是谁从塞浦路斯购买了香水，克利特古城克诺索斯的记录显示，塞浦路斯销售了576升的纯净橄榄油，这有可能暗示当时的贸易活动十分活跃。她说：“塞浦路斯人可能是从埃及人那里学到的这门技术，我们知道这两个地方有着十分密切的关系。”此次发现不但对研究塞浦路斯一些不为人知的历史至关重要，而且有可能解释出现在香水族名单上一些令人费解的名称。香水工业一般把香水分成十个族，其中有两个族与地理概念有关，而它们还同属于一个地方“Chypre”(塞浦路斯在法文中的名字)。

科西嘉岛 　　　
　　科西嘉岛距离海岸193公里，在法国东南海岸，岛面积为8480平方公里，是地中海群岛中第4大岛，居民约55万人。在葱翠高山和湛蓝大海之间科西加岛为一绝佳度假胜地。科西嘉岛与其他几个岛屿一样充满了动荡，这里最先是腓尼基人的殖民地，曾经被罗马人占据，然后又被比萨与热那亚共和国占领，1769年又成为法国领土，这一状态一直保留到今天。 这个岛屿不仅产生了著名的政治人物拿破仑，而且产生了许多航海家与地图制作者，其中不乏阿拉伯人。
　　
马耳他岛

　　马耳他也是个不能忽视的小岛。全境由五个岛屿组成，其中马耳他岛面积最大，面积316平方公里，它处在地中海东西方的交界处。马耳他位于地中海中部的岛国，有“地中海心脏”之称。海岸线长180公里。属亚热带地中海式气候。年平均气温21.3度，最高气温40度，最低气温5度。年平均降水量560毫米。该岛人口主要组成为阿拉伯人、西西里人、（法国）诺曼地人、西班牙人、意大利人以及英国人。当地人说英语和一种带有闪族特点的马尔它语，也有很多人说意大利语。所有人信仰罗马天主教。历史上马尔它曾经最先被腓尼基人占领，后来是希腊人，再后来迦太基人，最后是罗马人。后来阿拉伯人、诺曼地地人、土耳其人，最后是拿破仑。19世纪初期英国人驱逐了法国人这里成为英国殖民地。
1869年苏伊士运河的开通提升了马岛的战略地位，这里成为蒸汽船到印度与东亚的装煤加运站。　二战中间，这里是德国与意大利轰炸最为彻底的一个区域。上个世纪该岛获得独立，成为一个宪政国家。

美 食
地中海美食泛指希腊、西班牙、法国南部和意大利等位处地中海沿岸的欧洲各国的美食品种，海鲜是它的主题，加上健康的橄榄油，爽口的蔬果、醇厚的乳酪、香醇的葡萄酒等等，风味无穷。

海洋名词
地中海是海的一种。所谓海，是指大洋的边缘部分。按其所处的位置不同，可分为边缘海、地中海、内海。 地中海，是位于大陆之间的海，又称“陆间海”。面积和深度均较大，有海峡与毗邻海区或大洋相通。如欧、亚、非三大洲之间的“地中海”。
位于南、北美洲之间的加勒比海也属于地中海。

气候类型
地中海气候，表现为夏季干热少雨，冬季温暖湿润，这种气候使得周围河流冬季涨满雨水，夏季干旱枯竭。
地中海气候的特点是：冬季受西风带控制，锋面气旋活动频繁，气候温和，最冷月均温在4～10℃之间，降水量丰沛。夏季在副热带高压控制下，气流下沉，气候炎热干燥，云量稀少，阳光充足。全年降水量300～1000毫米，冬半年约占60％～70％，夏半年只有30％～40％。冬雨夏干的气候特征，在世界各种气候类型中，可谓独树一帜。

地中海气候的成因主要是冬季受西风带控制，锋面气旋活动频繁；夏季受副热带高压带控制，气流下沉。在世界十多种气候类型中，全年受气压带、风带交替控制的气候类型中，除地中海气候外，还有热带草原气候（赤道低压带与信风带交替控制）和热带沙漠气候（信风带与副热带高压带交替控制）。全年受西风带控制的气候是温带海洋性气候。

地中海气候的分布规律是位于南北纬30~40度之间的大陆西岸。地中海气候是唯一的除南极洲以外，世界各大洲都有的气候类型。地中海气候的分布地区中，以地中海沿岸最为明显。其他地区如北美洲的加利福尼亚沿海、南美洲的智利中部、非洲南端的好望角地区和澳大利亚西南及东南沿海等。其分布区大多经济比较发达，也是世界热点地区。